Productos forestales
Los árboles se diferencian de las plantas herbáceas en que los primeros tienen troncos compuestos de fibras de celulosa unidos con lignina (sustancia que aporta rigidez a la pared celular y la protege de ataques de microorganismos).
De estos troncos, obtenemos la madera, recurso natural que ha sido empleado por las personas desde la antigüedad, primero como combustible para producir fuego, y más tarde para fabricar utensilios. También fue usada para construir medios de transporte y viviendas.
Testigo de la historia de la humanidad, la madera es tal vez uno de los materiales más nobles de todos los que nos dotó la naturaleza, y al menos en parte gracias a ella, la sociedad ha evolucionado desde las cavernas a los tiempos actuales.
En nuestro hogar, lo encontramos en las más diversas formas: como elemento decorativo, puertas, partes y piezas de muebles, utensilios de cocina y juguetes, libros, pañuelos, diarios, ropa etc.
La madera se compone de celulosa (40-60%) y lignina (20-30%).
La celulosa es un polisacárido, formado de un número variable de 5.000-10.000 moléculas de glucosa, formando una cadena filiforme. La lignina es el polímero natural más complejo en relación a su estructura y heterogeneidad, insoluble en ácidos y solo soluble en ciertos alcalinos, no se digiere ni absorbe.
De estos troncos, obtenemos la madera, recurso natural que ha sido empleado por las personas desde la antigüedad, primero como combustible para producir fuego, y más tarde para fabricar utensilios. También fue usada para construir medios de transporte y viviendas.
Testigo de la historia de la humanidad, la madera es tal vez uno de los materiales más nobles de todos los que nos dotó la naturaleza, y al menos en parte gracias a ella, la sociedad ha evolucionado desde las cavernas a los tiempos actuales.
En nuestro hogar, lo encontramos en las más diversas formas: como elemento decorativo, puertas, partes y piezas de muebles, utensilios de cocina y juguetes, libros, pañuelos, diarios, ropa etc.
La madera se compone de celulosa (40-60%) y lignina (20-30%).
La celulosa es un polisacárido, formado de un número variable de 5.000-10.000 moléculas de glucosa, formando una cadena filiforme. La lignina es el polímero natural más complejo en relación a su estructura y heterogeneidad, insoluble en ácidos y solo soluble en ciertos alcalinos, no se digiere ni absorbe.
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